Nero d'Avola
7,50 € / ud
Vino tinto.
Vinos italianos en Las Palmas, de productores pequeños
La carta de vinos de la bottega es corta a propósito. Preferimos tener pocas referencias y conocerlas bien, todas de bodegas italianas pequeñas, antes que una estantería llena de etiquetas que no sabríamos explicarte.
Hay dos bloques. Por un lado los vinos italianos clásicos por región: Falanghina de Campania, Nero d'Avola (tinto siciliano) de Sicilia, Montepulciano de Abruzzo, Lambrusco de Emilia y Prosecco del Véneto. Por otro, una pequeña selección biodinámica para quien busca vinos de intervención mínima.
Si vas a cocinar algo concreto —o si te llevas pasta fresca de aquí mismo— dinos qué es y te proponemos el vino que le va. Es más útil que leer una etiqueta.
Nuestros vinos y cervezas italianas
Vinos italianos de pequeños productores, incluida una selección biodinámica, y cerveza Peroni.
Lambrusco
14,00 € / ud
Vino espumoso tinto italiano Lambrusco Terre Verdiane 1813, elaborado en Emilia-Romaña. Fresco, afrutado y ligeramente burbujeante, destaca por sus aromas de frutos rojos y su sabor equilibrado. Ideal para acompañar embutidos, quesos, focaccias y platos...
Montepulciano
4,80 € / ud
Vino tinto.
Falanghina
9,00 € / ud
Vino blanco.
Prosecco
14,40 € / ud
Espumoso.
Nero d'Avola (biodinámico)
15,00 € / ud
Vino tinto biodinámico Demeter elaborado con uva Nero d'Avola de Sicilia. Aromas de frutos rojos maduros y especias, con taninos suaves y sabor equilibrado. Un vino ecológico italiano de alta calidad, ideal para acompañar pasta fresca, quesos y embutidos...
Montepulciano (biodinámico)
15,00 € / botella
Vino biodinámico.
Primitivo (biodinámico)
15,00 € / botella
Vino biodinámico.
Peroni Limone Radler
2,20 € / ud
Refrescante cerveza italiana Peroni Limone Radler elaborada con cerveza y zumo de limón. Ligera, aromática y de sabor equilibrado entre el dulzor cítrico y las notas maltosas, es perfecta para disfrutar bien fría en cualquier momento. Una bebida...
Birra Peroni
2,20 € / ud
Cerveza italiana ligera.
Precios por unidad o peso indicado en cada producto. La disponibilidad cambia según la producción del día: escríbenos por WhatsApp al +34 671 085 862 y te confirmamos al momento qué hay hoy.
Preguntas frecuentes
¿Qué vinos italianos puedo comprar en Las Palmas?
En Il Raviolo Bottega tenemos Falanghina, Nero d'Avola, Lambrusco, Prosecco y Montepulciano, además de una selección biodinámica con Montepulciano, Primitivo y Nero d'Avola. Todos son vinos italianos de productores pequeños.
¿Qué es un vino biodinámico?
Es un vino elaborado siguiendo la agricultura biodinámica: sin química de síntesis en el viñedo y con una intervención mínima en bodega. En la práctica suelen ser vinos más vivos y con más carácter de la uva y del terreno. Tenemos tres referencias biodinámicas.
¿Qué vino va bien con pasta fresca rellena?
Con ravioli de ricotta y espinacas o cappellacci di zucca (pasta rellena de calabaza) funciona muy bien un blanco con cuerpo como la Falanghina. Con ravioli de carne o ragù, un Montepulciano o un Nero d'Avola. Si vienes a la tienda te ayudamos a elegir según lo que vayas a cocinar.
¿Vendéis vino para llevar?
Sí, todo el vino es para llevar. Estamos en Calle Arena 14, Las Palmas de Gran Canaria, de miércoles a sábado de 11:00 a 19:00 y domingo y martes de 11:00 a 16:00.
Donde estamos
DirecciónCalle Arena 14, Las Palmas de Gran Canaria (35002)
HorarioDomingo y martes 11:00 - 16:00 · Miércoles a sábado 11:00 - 19:00 (lunes cerrado)
WhatsApp+34 671 085 862